Informacje dodatkowe
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Apelacja | DOC Włochy |
| Rocznik | 2019 |
| Pojemność | 0,75L |
| Szczep | Garganega 100% |
| Winnica | Region produkcji: pagórkowaty teren otaczający Soave |
| Winifikacja | Zbierane ręcznie winogrona przeciskane są przez pneumatyczne maszyny prasujące, aby zagwarantować delikatność operacji. Następnie, moszcz schładzany jest do 8°C i osiada |
| Fermentacja | Fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze (14-15°C) po dodaniu wyselekcjonowanych drożdży, aby zachować wszystkie charakterystyczne cechy aromatyczne. |
| Wskazówki dotyczące degustacji | Słomkowo-żółty kolor ze złotymi cieniami; wino z dobrze zbalansowaną kwasowością i dobrą strukturą. Intensywna nuta migdałów i tropikalnych owoców; doskonała trwałość na podniebieniu. |
| Zawartość cukru | 5 g/L |
| Zawartość alkoholu | 12,5 % vol. |
| Podawać w temperaturze | 8-10°C |
| Wskazówki dotyczące serwowania | Doskonałe z makaronem, rybą i jajkami |
