Tenuta Stella Ribolla Gialla Collio 2020 DOC 0,75 l

78,00 zł

Słomkowożółty kolor ze złotymi refleksami. Na początku charakteryzuje się delikatnym owocowym aromatem, łączącym się z nutą wanilii i lukrecji, który następnie ustępuje drogi mineralnym nutom dodającym elegancji.
Na podniebieniu dają się wyczuć istotne cechy odmiany, takie jak kwasowość Ribolli. Rozpoczyna się to wyjątkowym uczuciem świeżości, łączącym się z lekką kwasową nutą typową na tej odmiany, która pobudza ślinianki i kończy się ciepłym, łagodnym finiszem.

Dobra trwałość, pełnia i długość, z typowym smakiem odmiany winogron, który idealnie łączy się ze smakiem nadanym przez terroir. Wino jest świeże i przejrzyste, dobrze reprezentuje swoją odmianę.

Dodaj do ulubionych
  lub Zapytaj o produkt

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Grona

100% RibollaGialla

Rok produkcji

2014

Typ Gleby

margiel i piaskowiec

Formowanie

Guyot

Ekspozycja

południowo-wschodnia 270 m n.p.m.

Fermentacja

100% stal nierdzewna

Dojrzewanie

20% dojrzewanie w barrique, 1° – 50% dojrzewanie w barrique, 2° – 30% stal nierdzewna przez 9 miesięcy

Alkohol

12,5%

Łączna kwasowość

500 g/l

Szacowana trwałość wina

5-6 lat

Uwagi dotyczące podania

Ważne wino, w ciele podobne do wielkich czerwonych z dobrą świeżością i optymalną zawartością alkoholu.
Jest to więc idealne połączenie z wszelkimi odmianami ryb, a także szeroką gamą salami, mięs (nawet czerwonych) i średnio dojrzałych serów.

Ekscytujące połączenie:

– z serem "Guanciale" D'Osvaldo, delikatnie wędzonym, dojrzewającym przez 18 miesięcy.
– z grillowanym węgorzem
– z pieczonym filetem z dorsza z panierowanym bakłażanem.

Kategorie: ,

Podobne produkty

  • Pinot_Grigio
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Pinot Grigio DOC 0,75 l

    55,00 zł
    Owocowe, delikatnie kwiatowe. Krzepkie białe wino! Wyjątkowo dobrze łączy się z daniami rybnymi.
    Dodaj do ulubionych
  • Ronc_Di_Bianca_Cabernet-Sauvignon
    Dodaj do ulubionych

    Ronc di Bianca Cabernet Sauvignon 0,75 l

    66,00 zł

    Głęboki rubinowoczerwony, przechodzący w fiolet kolor. Intensywny, owocowy, delikatny aromat. W wyniku dojrzewania bukiet rozwija się, ujawniając nuty wanilii i lukrecji. Pełne i gładkie na podniebieniu, szczególnie po dojrzewaniu w beczkach dębowych.

    Dodaj do ulubionych
  • SpzOne750
    Dodaj do ulubionych

    SpritzOne Aperitif 1,0 l

    60,00 zł

    Otwórz, nalej i ciesz się smakiem SpritzOne. Gotowe do picia, totalnie włoskie aperitivo. Nowy i innowacyjny SpritzOne, stworzony według oryginalnego przepisu, przy użyciu wyłącznie wysokiej jakości składników. Pław się w jego słonecznym, pomarańczowym kolorze, rozkoszuj się jego tropikalnie owocowym aromatem i ciesz się idealnie harmonijnym słodko-gorzkim smakiem. Ze względu na niską zawartość alkoholu SpritzOne jest doskonałym napojem, aby ożywić twój cenny wolny czas. Pozwól jedynemu w swoim rodzaju smakowi SpritzOne podbić swoje serce.
    SpritzOne, idealny na każdą okazję.

    Dodaj do ulubionych
  • Ronc_Di_Bianca_Merlot
    Dodaj do ulubionych

    Ronc di Bianca Merlot 2015 0,75 l

    66,00 zł

    Głęboki rubinowoczerwony kolor. Otulający, delikatnie zielny zapach, z nutami kwaśnych wiśni, malin, jagód, jeżyn i borówek. Podczas dojrzewania bukiet rozwija się i ujawnia pikantne nuty. Wytrawne, dobrze zbudowane, smaczne dla podniebienia.

    Dodaj do ulubionych
  • Ronc_Di_Bianca_Chardonnay
    Dodaj do ulubionych

    Ronc di Bianca Chardonnay 0,75 l

    61,00 zł

    Głęboki słomkowożółty kolor. Bardzo owocowy, świeży i złożony bukiet, z tropikalnymi nutami banana i ananasa. Na podniebieniu jest słodkie i długotrwałe, złożone i kremowe.

    Dodaj do ulubionych
  • Prosecco_Doc_Treviso_Extra_Dry
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Prosecco DOC Treviso Extra Dry 0,75 l

    75,00 zł
    Jego unikalne cechy dominują. Owocowe, gładkie, w świeżym ciele, lekko kwasowe. Odzwierciedla rocznik 2014. Elastyczne, bardzo przyjemne włoskie wino musujące. Doskonały aperitif. Idealne na każdą okazję.
    Dodaj do ulubionych