Długi, wyjątkowy proces fermentacji “Charrmat” ze względu na używane winogrona (Pinot Bianco) i długość czasu, przez który pozostają w autoklawie. Niewiarygodnie owocowe, pełne. Wyjątkowo wykwintne wino musujące, idealne na początek jak i koniec posiłku.
Niezwykłe. Dobrze zbudowane białe wino, leżakowane w beczułkach barrigue, rozkwita paletą niuansów do odkrycia! Najlepsze połączone z daniami o intensywnym mocnym smaku z rybą i mięsem, a także zupami, makaronem, risotto i średnio-dojrzałymi serami.
Z wybranych winogron Merlot i Franconia, to czerwone wino o klasycznej, pełnej wigoru elegancji, ze zrównoważonym bukietem i strukturą. Dla nosa jest złożone. Pełne, ciepłe i aksamitne na podniebieniu. Ze względu na jego miękki subtelny smak może być podawane z każdym daniem mięsnym.
Białe wino o ogromnej finezji, z ulubionej odmiany enologa Giovanniego Stivala. Kompletne, promienne jak słońce, złożone. Nie do pominięcia! Idealne do podania z lekkimi przystawkami, warzywnymi i rybnymi risotto, makaronami i delikatnymi daniami.
Chorąży Moletto. Typowa lokalna odmiana na światowym poziomie! Możliwość dla tych, którzy dotychczas się z nim nie spotkali – ale także dla tych, którzy już je znają. Odkryjemy w nim czerwone owoce i pikantne nuty, które określają jego tożsamość. To czerwone wino jest idealnym połączeniem z mięsnym antipasti, doskonałe z zupami i makaronami, w pikantnych sosach i z pieczonym białym mięsem.