Moletto Merlot Barrique Selecti 2007/2016 0,75 l

95,00 zł

Proste w podejściu, zachęcające i delikatne, w degustacji wyczuwalna kombinacja, której motywem przewodnim jest równowaga pomiędzy wanilią słodkiego drewna i winem. Dobrze gra z czerwonymi mięsami, ptactwem i dziczyzną.

Dodaj do ulubionych
  lub Zapytaj o produkt

Informacje dodatkowe

Waga1 kg
Apelacja

DOC Piave

Rocznik

2011

Pojemność

0,75 l

Szczep

Merlot

Winnica

Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto
Wysokość : 9m n.p.m.
Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszary pozalewowe, naturalne źródło gliny i wapieni.
Ekspozycja: wschód/zachód
Treliaż: cordone speronato
Gestość sadzenia: 2.000/3.000 sadzonek na hektar
Wiek winorośli: 47/13 lat

Winifikacja

Winogrona są winifikowane w kadziach ze stali nierdzewnej, z maceracją na skórkach przez około 25 dni w temperaturze 26°-30°C / 79°-86°F. Po ukończeniu fermentacji alkoholowej wino przelewane jest do kolejnych kadzi ze stali nierdzewnej gdzie rozpoczyna się fermentacja malolaktyczna. Następnie, przelewane jest do beczek barrigue (225l) na 24 miesiące, po czym pozostawiane jest do odpoczynku, aż do zabutelkowania.

Wskazówki dotyczycące degustacji

Kolor: rubinowy czerwony
Bukiet: wyczuwalne słodkie drewno, wyraźne lecz delikatne. Nuty wanilii tworzą harmonię pomiędzy drewnem i winem. Lekka nuta wiśni.
Podniebienie: wino atrakcyjne i przyjemne, przy pierwszym podejściu proste, z czasem złożone. Krągłe, subtelnie kwasowe, ciepłe, odpowiednio tanniczne, ze strukturą, która pomaga mu trwać.

Zawartość alkoholu

14% vol.

Temperatura serwowania

18-20°C

Wskazówki dotyczące serwowania

Czerwone lub białe pieczone mięsa, drób, dojrzałe idealne z ptactwem czy dziczyzną.

Kategorie: , Tagi: , , , ,

Podobne produkty

  • Ronc_Di_Bianca_Pinot-Grigio
    Dodaj do ulubionych

    Ronc di Bianca Pinot Grigio DOC 0,75 l

    61,00 zł

    Słomkowożółty kolor z miedzianymi refleksami, typowymi dla tej odmiany. Bardzo owocowe, kwiatowe nuty, z posmakiem jabłka, czarnego bzu i tropikalnych owoców. Przyjemne dla podniebienia, długotrwałe, złożone i kremowe.

    Dodaj do ulubionych
  • merlot il senatore 1
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Merlot IL SENATORE 2019 DOC 0,75 l

    60,00 zł
    Eleganckie, pełne charakteru czerwone wino, które jest naszą interpretacją międzynarodowej odmiany. W nosie zaczyna się dojrzałym owocem (owoce czerwone). W ustach eleganckie ze słodkimi taninami. Rozpoznawalne, cieliste wino, które satysfakcjonuje podniebienie. Do delektowania się z białymi i czerwonymi pieczonymi mięsami, ptactwem i dziczyzną.
    Dodaj do ulubionych
  • Ronc_Di_Bianca_Cabernet-Sauvignon
    Dodaj do ulubionych

    Ronc di Bianca Cabernet Sauvignon 0,75 l

    66,00 zł

    Głęboki rubinowoczerwony, przechodzący w fiolet kolor. Intensywny, owocowy, delikatny aromat. W wyniku dojrzewania bukiet rozwija się, ujawniając nuty wanilii i lukrecji. Pełne i gładkie na podniebieniu, szczególnie po dojrzewaniu w beczkach dębowych.

    Dodaj do ulubionych
  • Moletto_Demi_Sec_Millesimato
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Demi Sec VSQ,Wino musujące 0,75 l

    75,00 zł
    Winogrona Pinot Bianco w winie musującym z owocowymi nutami. Jego słodycz połączona z kwasowym ostrzem, wyjątkowo przyjemne i nigdy nazbyt słodkie. Wykwintne wino idealne na zakończenie posiłku.
    Dodaj do ulubionych
  • Moletto_Brut_Millesimato
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Pinot Brut VSQ Wino musujace 0,75 l

    75,00 zł
    Długi, wyjątkowy proces fermentacji “Charrmat” ze względu na używane winogrona (Pinot Bianco) i długość czasu, przez który pozostają w autoklawie. Niewiarygodnie owocowe, pełne. Wyjątkowo wykwintne wino musujące, idealne na początek jak i koniec posiłku.
    Dodaj do ulubionych
  • Prosecco_Doc_Treviso_Extra_Dry
    Dodaj do ulubionych

    Moletto Prosecco DOC Treviso Extra Dry 0,75 l

    75,00 zł
    Jego unikalne cechy dominują. Owocowe, gładkie, w świeżym ciele, lekko kwasowe. Odzwierciedla rocznik 2014. Elastyczne, bardzo przyjemne włoskie wino musujące. Doskonały aperitif. Idealne na każdą okazję.
    Dodaj do ulubionych