Informacje dodatkowe
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Odmiany | Chardonnay |
| Rocznik | |
| Fermentacja | Fermentacja w 300 l francuskich beczkach. Krótka przed-fermentacyjna maceracja po procesie „Boreal” w 5ºC. 15 dni z wybranymi drożdżami w kontrolowanej temperaturze. |
| Najlepsze połączenie | Doskonałe z miękkimi i wędzonymi serami, wędzonym pasztetem, białym mięsem, ryżem i rybą w delikatnym sosie. |
| Propozycja podania | Magazynować w stałej temperaturze poniżej 16ºC. 70-75% wilgotności i zaciemnienia. Temperatura: 6ºC. |
| Prezentacja | 75 cl zielona butelka Bordeaux elite. Naturalny korek. Karton po 6 butelek. |
| Analiza | Alkohol: 13 % vol |
| Nagrody | Bacchus 2012 Złoto |


